喜欢的点红心哦~

! B1 J- T; y( r. w% [# V4 |最近做过好几回这个东西，目前为止，这是我最喜欢的毛豆荚的吃法，做法简单，味道够足。
3 [# y/ g  v8 I# J4 v ) ^4 _1 V1 |0 \) A2 J3 M
做法：冷冻带荚毛豆（不需解冻）用剪刀剪去两端（以利入味），锅里热油，加郫县豆瓣酱和花椒炒香，加葱姜蒜末炒香，倒入毛豆荚翻炒，加点儿糖和啤酒（或者水，鸡汤，都可以），炒匀后盖上锅盖中火焖会儿，至毛豆熟即可。一顿吃不了的话，第二天吃也不错，更入味。3 }& L, ?$ ]. e

, z2 ~7 I( S( V# O4 n# V% e# m& F( H9 K5 u( j+ }( r6 O3 c0 Y
! z# U- P5 q' {# B# F

: k( P' F* W% X7 f8 J2 _" f2 O[ 本帖最后由 bingjiang 于 2010-7-2 00:23 编辑 ]

我前天试验了一下豆干炒腊肉，挺好吃的。湖南益阳的豆干。

可以再写的详细一些吗？豆荚上的毛毛应该会有好多呀。

看起来很好吃，下酒一定不错。还有其他吃法发一下么？

看起来很好吃 的样子，谢谢分享

看起来就比较有食欲!而且做起来,用的材料也不是很复杂!明天要尝试一下!好的话,推荐给大家哦!