5 g2 F$ e0 L3 A; |5 Z现在已经是冬天了，时常向往着什么时候能吃到热气腾腾的包子什么的，那有多幸福啊。。。。。。哈哈哈~！~！我决定做牛肉蒸饺。特意去买了2个大蒸笼，为了吃哦。。。吼吼~！~！
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那我们就，新年新气象，牛肉蒸饺，蒸蒸日上~！~！
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烫面：. {& O* [/ }4 A' }% S+ |& |& D
就是用开水和面，等稍凉了就揉开。
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  g9 w; k6 u" s& R+ M" l7 s牛肉馅：
- x. R, y. h/ F6 `* t牛肉馅+盐+鸡精+十三香+姜粉+酱油+少量的水 - E- ?+ ]2 t0 |. x" O8 v& v, x7 I
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然后加入大量葱末，少许色拉油和香油。搅拌均匀即可，馅不要太干。 1 T6 E# J  V+ c

9 ?/ R" k8 A" Z2 ^# B+ R( @做法：+ W+ y, I  L, b$ z  E0 h. @: g
像包饺子一样，大火蒸20分钟即可。（水在蒸之前要开） 4 T9 I  T" c: e0 Z8 J2 @
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4 E) l: L: P  _, f4 r4 W开包。。。。。
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$ W& G# }' j" w站队啦。。。# b1 s; f5 g4 V2 S8 L
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& L+ z* Z1 [0 D' m- p8个一对，不要拥挤。。。
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2 p! e  |+ C, r2 z2 s! N5 ]0 |# p都熟了吗？快打开看看+ @" v& q( K) l
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5 x7 B# u- p, Y! ]泡好菊花茶，准备开吃了
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$ N( c( s: J) m1 J  M0 l咬一口。。。直流油。。
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加点红油试试。。。" i1 m# _/ \, n& a- b0 [4 s/ y
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个人总结一下，真的很好吃，香而不腻。顶呱呱~！~！: O' D: v: A6 }' o

1 w. E6 Y0 @% ~  ^. f7 Y, j[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-12 08:36 PM 编辑 ]

嘿嘿,我咋爱吃蒸饺啦..  谢谢楼主..