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教你做金包银炒饭

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教你做金包银炒饭

教你做金包银炒饭
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一锅罗宋汤,有饭有汤# x7 K8 ^8 N$ q
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罗宋汤(又名红菜汤)% ?+ P% J1 |! c! I( U
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做法:
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7 M. b+ o8 w: r# C7 s  1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!# V2 k! r9 n. y- d4 x3 j2 Q9 b' Y

( K3 t+ W+ Z% z- X; _$ R  e  2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。
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  3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)! _' p8 W/ y2 }5 k# e
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  4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!
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