无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。5 F5 Z- V2 ]* e0 l/ a0 `( j" G
做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。
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! O1 ?* I$ r/ C/ A' r! @. J$ f原料：
5 R" A4 e6 G2 l$ B' ^$ `$ g鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml
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做法：
3 P  `4 |% y$ u  Y7 J9 J1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白  z1 [+ B1 [0 \) ]

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2.筛入混合好的面粉和香草粉( m% Z' x: \9 i! E" ^3 x

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3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡
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4 }1 B# u. ]' }. F6 i4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可/ l# C  t2 |; Y
我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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' w, I# Q5 T) D* w5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =( M* T. F% o  N* Y8 q2 p

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6.验证
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红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧
9 D+ D, ?8 h5 q; W# x3 m我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下