想吃清淡点所以买了豆腐，这次不想吃红烧的所以就做了火腿麒麟豆腐，够健康的了！ 4 G: B+ X$ ?( T( m# X

% ]# O' K- f6 f& C材料：豆腐6片、火腿6片、香菇6只（浸软） " m) l- X, m) ^/ b

2 i  R3 ~0 l; q; V  T" l2 Z香菇挤干水份，用少许盐和麻油入味 1 g4 U, I2 r9 c8 T

+ f: [6 [9 y" T7 M4 F豆腐、火腿、香菇组成一组
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5 v& m1 d3 n; B4 @7 y6组排好在碟上，用大火蒸8分钟，取出倒掉多余汁液，浇滚油淋芡汁【芡汁：蚝油、生抽各1匙、糖半匙、生粉
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这个菜简单，好做，改天弄一个，谢谢楼主！

今天在家试着做了这道菜，儿子喜欢极了

感觉不错，东西好找，就是少了点，多能一些呀，看着不够吃呢，我的嘴大，胃也大呢，哈哈

嘿嘿　这个好做啊，清淡又好吃，一定要学习一下楼主的手艺。

简单方便，好看，好吃，灵额