现在就开始：
$ q5 H* s# t: Z5 b) U
; R) P2 |" s* P# m' i' ^) Q　　第一步：先割他个二斤精选五花肉（两个人吃一斤左右就够啦），把肉切成厚度为5毫米左右的片片，放葱丝，姜丝、胡椒粉、盐、老抽、料酒（嘿嘿，料酒是我自己制作的，用花椒、八角、桂皮、香叶等，开水泡他三五天就能用啦，我觉着比买的好吃）和鸡精腌制半拉钟点就行啦！
" d' f& x/ X4 e' |/ N( H( p. p, Q: S- U
　　
- s; N  o) G0 j* X8 M: ^9 u* V+ `+ x# q' _& L( n" ?* M

" E5 b7 r  q( {" Q
$ y! C3 o1 B) T5 f7 b8 Y% z　　3 m9 g/ z$ X6 ^! L$ g- j5 f/ \
8 p. e" N+ {6 c1 y0 X
第二步：把烤盘洗干净，用干布子擦干，盘底涂上一层油（色拉油，花生油都行），然后把切好的圆葱丝和姜片均匀的铺在盘底。* Z: [$ r1 R  H, a& T/ b
5 A# x* a% D8 V% D# O" b, q  m
　　
. r& H( I4 p  G% ]3 q. S/ m
5 S% Q2 Y4 R+ ]; A' i5 r! }5 W
% W; _1 m8 s- O& w3 z1 r
6 \- t: b" |' Z' u! X, G/ E　　
! b: c2 z0 ?! N! v: g) @6 h6 C7 \& `, {+ [
第三步：将腌制好的五花肉均匀的码在圆葱上面。% ~* N' H" C; C
" }$ s$ L$ A* Z; S# `% u" J
　　5 ?8 Q3 h$ l% j" ]4 D3 ?
4 L) V* u2 [+ @- X( h$ T4 A) o( W3 F
  H5 Q8 t; {: p  ], f

( x- b* y/ j/ N/ ^% s5 d$ i% l& q　4 {. C( [" W) G, s
' J1 q5 Z, C% w9 Y- U2 x7 Z
　第四步：把盘盘装进烤箱，调上下管加热方式200度加热半拉钟点儿就ok啦~~~~
) O! G' M" k) ~2 y0 \  M3 M0 r
5 i: v" `% S6 D0 U2 H　　第五步：趁肉肉热身的时候，洗一些生菜和香葱，再和一碗自家制作的黄豆面大酱，没有的也没事儿，可以买六必居的干黄酱或者辣酱都行！按自己个人口味酌情配制！！！- P# T, y9 {# j
0 \% k. m# o1 ^! h5 u7 E1 b# m% L
　　) M# A5 m* x/ \' I4 z. |

3 `1 T; H6 y$ V
4 f: A1 _  U  a9 K9 b
) k* l: m" {+ I  r　　
# Y0 l# Q0 U9 {/ E" z, k
- ~6 P7 O- ]! f( g" v7 \% n% d0 l迷糊了，忘了把那碗大酱也照上了，不好意思啊
( \( t0 E+ B% G. x: T
; z/ x" d- C$ q) b　　~~~~
8 C& s  q) y8 T/ y7 _, ~
6 r' t: L) x2 i0 W( W6 N& M　　* ]0 t; ?& x1 [8 u6 W

; h  w- m2 z: h5 r+ r, @* R! X1 R, C3 l2 [

3 F! X+ D" `: L  Q, w3 ^; k: J5 G
" u2 w0 g6 x6 ?6 O6 `* D　　用洗好的生菜涂上大酱，放上香葱，卷上五花肉，您就甩开腮帮子可劲儿吃吧您哪

感觉不错呢，喜欢吃韩国的烤肉，特别是五花，问问楼主，鸡腿肉，牛肉，火腿片，小虾是否也可以这样腌制呢？如果可以，每样都弄点，感觉更好呢。家里没有烤箱，555555555。不过我有个很好的平底锅，配了个玻璃盖子，勤翻动着，也差不多的吧，虽然不像一般烤箱有上火，不过外面的韩国烤肉也没有上火呢，也是下面木炭烧，上面用铁盘，或者铁篦子呢，呵呵。年轻人大多爱吃韩国烧烤，大家顶一顶，支持楼主呀。