做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃3 \- e. N1 X9 z/ Z/ U
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀
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2 L2 q' R. ?8 Q春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了
1 {2 V, u$ ~3 O. h$ @8 ]: h5 c包好后的春卷：+ p# Q0 X* m6 @- X1 u# O; h# f; s' ^

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# ?$ C, ?- L0 a, e' Y& @) v* X炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！$ v2 W4 M3 A7 O: \) Q( O( [: w& U3 L" q
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8 [' |/ K% {2 h# k祝大家好胃口1 U1 g  E) R6 e3 O5 s- Q
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡+ }3 [, P# f; o

/ {$ b. J; G& b& ~. Y2 d: @[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
& i2 w3 B6 ^+ q* \不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,