


本贴共获得感谢 X
2
一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙,今天就发香酥油盐。; `; A7 D1 a) p) z
' g# }1 A6 G9 |% v0 {# ]
' @7 }' L' `! j: y
& w& ?0 {7 t. g; [) X + N/ s* q. P. e2 @1 V& S& r
- {! f+ V# ^4 r: W8 S
******香酥油盐
! n1 d6 y6 n6 D& Q% K: S) [
5 l; t! v0 f' p2 ?; o1:三汤匙面粉,两汤匙食用油,适量盐、花椒粉,调和和油酥 - k f: ]% ]9 _
* f" m0 @3 v. \2:取一小块面团擀成牛舌形,中心部分均匀的抹上油酥 - t8 W) M5 ^2 ~. T6 L
9 v9 J Q; r! u3 H1 R1 z
3:卷起 ' _% n, k4 C5 N) Y
1 r6 t0 Q7 p! J$ h% z: N3 ~4:捏紧两端,从一端向另一端卷起
0 k/ Y, Y+ R. X9 P: X
4 c9 E9 N+ _0 Y' `0 z+ \5:翻过来,接头部分在下
# m$ T% c: n' a2 e; q6 n$ ~
' W0 O* s; [$ M6 U) e; d5 \6:轻轻压平,刷上蛋黄液,烤盘抹油,烤箱预热180度15分钟# i- r, e/ D/ {/ N7 |
! V" v! p8 m- e) g: [
% T" G! a9 A8 d4 w7 r8 ]
+ |9 L% k: A7 A b4 v: U- Y个人认为,还是香酥油盐的好吃~~~9 T4 b- Q7 r" V/ M) g
6 Q! h, x- I3 g H& r6 T9 S0 N+ \; P; p- A! }: Z
[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件