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[小吃] 妈妈私房菜--优酪乳草莓慕斯[6P]

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妈妈私房菜--优酪乳草莓慕斯[6P]


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烹制方法 
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$ q: a7 V0 X) k/ L7 I/ C& p$ O材料:草莓(150g)、优酪乳(240ml)、奶油(120ml)、鱼胶粉(15g)( L* f6 i6 L5 W/ ~; H- D& K9 I
调料:白砂糖
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7 _4 j' d+ n' U2 n1 将草莓洗干净,去蒂,放入汤锅中,加适量的清水和白砂糖,小火煮至粘稠,离火摊凉
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8 F" q% y. f1 u4 q2 鱼胶粉放入小碗中,加入15ml清水,放在温水中隔水融化,待用( j% T1 r5 X# N( [0 |4 Z" A
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) S6 W6 n6 G( Y5 T' o3 将奶油打发,加入优酪乳和融化的鱼胶粉
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1 x0 w) w8 {" M8 ~$ x( {( a- L5 L' k9 v& y- v8 A* f+ e
4 充分搅匀后,盛入杯子中,放进冰箱冷藏室冷藏30分钟, {% U/ d9 w$ y6 w  [

, a5 g# q$ b3 M( v5 f ( b1 O7 B" q; f3 P
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5 取出冷藏好的优酪乳慕斯,浇上自制的草莓酱,即可3 L% ~, ?/ ^' \" |

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本帖最近评分记录

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可惜现在是冬天哈,到了夏天一定试试,小盆友超卡哇伊

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是不是就是传说中的麦当劳的奶昔
3 D( ]6 L3 k) @5 L/ c加上各种水果就是各种不同口味的奶昔

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夏日甜点…… 现在这天气看的心慌慌。

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这个感觉自己做有些麻烦丫,还不如直接外面买来吃算.

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鱼胶粉是什么东西,市场上有卖么?可以用其他东西替代么?

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这个草莓真不错!太贵了就是!草莓单独不好吃的啊!

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谢谢楼主的妈妈啦,这样详细的做法可以让我不用花钱也可以吃到慕斯啦,不仅卫生,而且相对于外边的便宜

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版主留言
yyttlll(2010-12-15 00:45):请勿刷版,否则重罚
这个小孩子一定会喜欢吃的,这么好吃的,我也要吃

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这个我喜欢啊,看着好棒,好看极了啊.就是不知道会不会发胖

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