主料:豆腐 (南豆腐最好)
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配料:松仁
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( ]4 M, @! ]3 b0 u1 h' Q( D; y辅料:食用油 蚝油 鸡精 盐 白糖 粉芡 蒜苗碎
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制作:
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一.豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。
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7 ^5 |( [6 \ X4 V& e& g* G6 ^二.做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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$ n9 g. i$ i+ x* X& Z& o四.锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高
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汤)蚝油 鸡精 盐 白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松
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4 a U% L" M; B* q7 u5 z W仁.及蒜苗碎.
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3 n- `7 L+ E$ A4 i( q3 n( r豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。锅中放食用油,中火油热了把豆腐
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1 h' \" C& g; a2 J5 O片放入煎至两面金黄.
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蚝油 鸡精 白糖 松仁 蒜苗碎
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" S# P4 z) M( O" _" k做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高
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6 ~; N, u& u4 R3 x# E3 g汤)蚝油 鸡精 盐 白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松
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仁.及蒜苗碎.
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7 R8 i, f. D9 ~4 c# r( g/ L汤)蚝油 鸡精 盐 白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松
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