我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……) r: F) J  X' p( ^* L0 r

9 A) L9 j( P  m今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）
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腐竹泡好了
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0 [7 {: h1 D; S: e, Y) ^8 @9 ?黄瓜一根% z/ }2 S* s' n

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/ i6 t: h  r4 d4 F' h' b切成4段6 B9 [: a  s0 [4 ]! X7 e  D
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0 M- y, X7 U+ H8 P+ }
, {/ i% c% I) R" q5 W% @. [/ k/ f切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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腐竹切成一段一段的/ z" h* o8 i0 R$ T$ _/ k

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% j+ E( y' q* j' H3 Q! o半成品
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( {2 E8 d- ^" m, |淀粉水，用于最后勾芡的" m- H0 p/ s! x$ \5 U2 w

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哗啦哗啦胡乱炒
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% M" E: S) B, b! f倒入淀粉水
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0 W* m3 m: j! j8 j! @) w
2 p8 i- R* Q) @, [9 v. F. {" Z; M我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证: Y: f6 z! v" }. j- D

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开吃了呵呵2 q" Y4 k% X+ q+ o+ d$ z9 r. o! x

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7 z0 W! H5 w) f# I" d! D虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵' U, _. j4 T9 G  w  V

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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。
0 m. O, y1 Y0 a  K6 e" ]不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   # Y) @3 m' ]% L2 v0 G* ~
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）/ Q/ y/ D- I" c/ _$ e7 M
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哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意