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烹制方法　2 j4 q* M2 L' O  u) p
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材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）
0 [+ ~9 V, Y; Z调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）; q8 H  y$ W" h8 b' h* ]; [
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/ w! T6 ?; i! z1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用* `2 [6 h4 @4 U. G

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; @0 V9 V9 B/ Q  e' _6 Z2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用* P/ }, C6 Q; E  R8 ~

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3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用9 r; w4 }1 X  R, ?4 F/ m
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4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉
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: [7 }8 x$ H5 n& T3 w- a7 e5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟7 p" O, k% x, Y  m" \& V2 Z" G

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6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可8 C9 R0 ~( k# L
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主
' s: r8 w/ o/ t$ S江浙一带会比较的多
* i$ v/ p% u6 j+ }+ E% a个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦