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[热菜] 妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]

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妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]

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烹制方法 
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材料:木瓜(半个)、鸡腿肉(2只)
' x; j! V' C4 l- w调料:盐(1/2茶匙)、刀嘜纯正花生油、糖(1/3茶匙)、料酒(少许)、淡奶油(适量)、白胡椒粉、香草粉0 d& S. V- V, g: z2 L8 G9 W0 N; r

, }- ~6 o6 |! r' v4 g' b7 w% H 2 Q9 A6 X; _" I7 K! d8 }+ \

0 J0 X# ^, f, i$ J6 _1 H+ S7 Z( I1 将木瓜洗干净,木瓜肉挖出来,切成块状;鸡腿去皮,将肉起出来,切成片状+ k+ i0 E9 J# u& p+ M$ X
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6 J, x9 n9 q, g2 用少许盐、糖以及料酒,将鸡腿肉腌制20分钟
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7 ]% e8 Z% l4 O' c9 F5 f) h, P3 烧热油锅,将鸡肉炒至五成熟,倒入淡奶油大火煮沸后,转小火慢慢煮入味$ l  z5 v/ T+ H6 N1 Y' B

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4 _7 }0 f% I% o/ B# s, e4 待奶油收汁时,加少许盐以及白胡椒粉,香草粉调味; y; ?- C/ F: \# P6 M# }! z

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1 g; S6 p# Y% K. L) d. C6 {0 B, q' o, u5 最后放入木瓜肉,稍微翻炒均匀后即可起锅( J4 @9 b" G8 s

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这道菜品实在是太诱人了,看上去好像很想吃啊

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这个感觉菜品不错呀,不过大概这个菜品做着看着也不是太麻烦,哈哈

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木瓜是单纯容器?奶香鸡丁,是沿海一带的粤菜吧(台湾菜)?

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这个菜看起来就觉得香味扑鼻,而且木瓜据说还丰胸,周末可以讨好女友了。谢谢楼主!

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看着好吃,就是原料多了点.找个会做饭的媳妇吧还是

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这个菜品看起来很清爽。等买到木瓜了尝试下

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木瓜不贵,改天闲情来了,学着做做,

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这菜不错,女的可以多吃点啊,有用的1 [, C2 M" z/ I5 u
不过我估计味道一般

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貌似比较甜?女生和小孩子吃应该还好吧,大老爷们估计吃不惯。。

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