因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。
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2 s- m- u. u- z1 |准备时间：10分钟7 P# I0 \, w! q) }! m4 g* Q

# b- U/ I& i* J5 ~/ s制作时间：20分钟
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食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许
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调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克3 }5 z' I: d! c" e) k

5 a- p6 `/ t9 D; l原料采买：要挑选肥瘦得当的五花肉，这样不至于太油腻。
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! @" J6 i8 ?( }% q: k) h6 n0 e% `/ T做　　法：
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1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。) r7 d( _. e0 u  k- l

7 C  H6 x& g# ]9 \- t2 将所有调料混合均匀，加入适量的水调成酱汁，煮开备用。" O. _& B8 `8 B6 V

: D. g, X8 q/ E6 s3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。 ) J9 {# e' X5 p5 R% x) O

9 A( f" U" t3 y' X+ d" a烹饪心得：煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。
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和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

小日本的东西中看不中用，我不喜欢吃，还是中式的好吃

先油煎熟再煮这样口感好么，营养成分热两次损失会比较大。

就是类似于吉野家的烧肉饭吧，吃起来口感的确不错，但也属于快餐之列

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉，靠酱的味道吃

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？？？

看样子还不错，不知道味道如何。挺精致感觉。

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。