& ^& \2 h9 Z( K; a: F$ o
7 k7 L/ P5 x8 p3 d! H7 _原料：3 v/ d( ~. H3 \5 L+ V6 S( X6 q

& C% O, V5 _; c7 {, k　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g
1 ]  Q( v9 \. D6 K
  X/ I2 F$ N; S. g/ P　　调料：" C) \- X, j" T! w  j9 M

6 ?4 X/ g3 Z5 L( U/ r6 [" h　　盐2g 味精1g 绍酒3g
- U# W8 P3 a! T' l/ e; o9 s( @" I* D7 r
　　做法：
8 ?, N/ L9 v" B; Y4 {3 J4 X
2 r4 |$ ~! G$ v1 S% @5 A　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。; ~7 S; }7 l0 I) [. e1 Z; M

( [! R& q; ?! L; m　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。
6 ]  d# j- E: g; z+ ]' w/ S/ f2 i9 `8 ?2 C+ {$ ?' D' E9 v1 x, t
　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。
5 [# U* z' ~1 M" T' ]) f$ n. m) q
　　小贴士
1 ?8 Y( _" w! W4 l3 J- K5 K- `; g, p5 w+ M. }6 W$ b
　　花生仁一定要最后放，否则不脆。. M! l* `0 G  q  Q3 x% Q
5 E4 P) P2 A7 v) Z) h( m

这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。
; n9 f8 q7 |9 j2 o* o8 t* g4 |就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，! i' j6 ^7 k( u* C4 _
原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头: A' H: I7 F) W" U4 y6 c( H
味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。& |. i9 n5 _" w# O

( M5 |" v* o6 Z5 c. Y  R" d上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。