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$ f' R1 `; n/ d/ ], M/ u4 V' m材料：鸡腿 米饭 黑芝麻
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4 W+ P" r& k# F6 R6 q% j' O调料：酷克日式照烧酱3 S9 d% C' g: S9 g% Y

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( r; a6 M# j. a3 ]% G+ F做法. |$ X: I. }; [+ T1 |1 r
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1：鸡腿洗净 在上面用刀尖扎很多小孔后 去骨( F/ W$ X& y$ W
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2：将去骨的鸡腿肉放入容器中 放入适量日式照烧酱 搅拌均匀 腌制半小时2 s7 j; P+ }/ }% P' x# H2 J
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3：剪过放少量油  中火煎腌制好的鸡腿肉 & y' q" G& `2 M: o
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4：等煎到两面焦黄时 再放入少量的照烧酱和水 料酒  盖上锅盖焖五分钟左右0 D4 T/ s) q2 w# V. _5 w0 P, c
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5：将煎好的鸡腿切条摆盘后 淋上锅里残留的照烧汁即可0 Y% O( L( H* m$ y7 y3 e
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4 i7 c8 T$ J9 R8 K3 }/ d, D小提示
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; b3 z5 U2 k2 Y$ w1：鸡皮扎孔是为了煎的过程中鸡皮收缩2 E! U; o( [# Z+ t, u* r1 }1 X
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2：摆盘的菜品可根据自己的喜好随意搭配
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[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:24 编辑 ]

这个成品图上的鸡腿看上去很像是烤出来的感觉，很有诱惑力。对于我来说，还不知道照烧酱是什么味道，所以也想想不出来这个鸡腿的味道咯

鸡肉看着还行，就是那个米饭上撒的芝麻，感觉像小蚂蚁，感觉不是很舒服！

看着很有食欲呀没有一点像吉野家的鸡肉饭。

没吃过芝麻饭啥时候试试，鸡肉看着香烤鸡不错。

在德克士吃过似类的鸡肉饭，口味不错，自己做的话应该会差一点。

看起来不错 很有食欲 有机会要去自己动手做做这道美食

以前定快餐的时候总吃这个，每回都想自己做一做。
4 X6 s( M$ w% C$ Y不知道照烧酱哪里有卖的。

这个鸡肉饭让我想起了海南鸡饭，味道是正经不错，不知道这个照烧鸡肉饭怎么样，值得一试！

这个跟吉野家里的鸡腿饭很神似，楼主真有口福