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[主食] 芒果虾仁沙拉 [4P]

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芒果虾仁沙拉 [4P]


4 d! N/ a4 e# _3 y$ R: |2 ^$ d. d& b1 W( Y0 s

( @: y9 V4 a, f原料:海虾、小芒果
3 E9 C* r5 e. h2 N+ V1 I4 S调味:丘比特沙拉酱 盐 黑胡椒- A/ a) G! K" O: i/ u
9 b" R: Q8 B5 z# Z
! Y, O  r7 n' `( p, ]! A  I* b

, o: d' `+ G) @! M  }. f3 y" b8 c8 X6 V' Z$ B  D, Q4 R

' c4 Z# S, b4 \8 D) d+ s1、虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净。* r& c5 r" y4 t; z* z8 l
2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。: H+ ^% `6 `1 u* u0 u2 ]
3、芒果倚刀去掉果核,切为2瓣,切丁备用。
/ u8 \$ u% t& \$ y0 [% A4 y4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟,捞出备用。
5 P  ^7 S- _2 P  `* Y  X5、虾仁用流动水冷却待用。* z6 l/ I1 b& V; F; L2 C
6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
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! z- p! i$ f  ]: C) i0 C6 W3 `# S[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:27 编辑 ]

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虾和芒果一起吃的话有毒 但不大

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我也是超级喜欢吃虾的主
% K4 Y/ M1 F  R8 W9 g( F: ?& [; m" ]可惜的是
: D$ L/ {4 H1 t3 J5 [) `6 \# K# L我从来都搞不定那个无耻到家的虾线
" f' k) W& ~/ g4 O5 ^. X/ l9 v/ y怨念无比!

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用虾来配芒果,而且做成沙拉,真没想过这样的做法。不过我认为可能不会太好吃吧

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单独吃虾或者单独吃芒果都不错,表示吧这两个方一个盘子里果断没有食欲!

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又学到一手

明天叫我的老婆烧来吃吃看

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沙拉好吃么,还没吃过呢,每次看见那种白的就没胃口了啊

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虾和芒果一起吃有毒?真的还是假的,看了一楼的回复都不敢尝试了

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说有毒的吓我一跳,专门查了一下,说是海鲜类和含维C多的水果一起吃,确实是有些问题。0 R% J( V; R' ~! a

* E  b9 t+ ?. w! F但关键是量,含维C多的橙子要一连吃下10个,才算是大量摄入维C。按照图中的分量,应该是不会有问题的。

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菜式的颜色搭配非常漂亮,营养没有问题,味道无所谓了。

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