糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！: q2 n$ y1 V- d2 n1 |  e, W9 m
材料：排骨
7 C( @7 X3 X5 [! E; l5 j- l+ l配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻
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! Y9 s, b0 w7 Y 排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒 4 m) v$ w+ R- G: x, Q5 {4 O7 S( I

$ d  X7 g% Z( y, G. n 继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄
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加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡9 |- i6 c6 ]& N
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继续小火炒 9 I7 y/ N% y5 D! n3 p
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有点象了
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3 Y$ J' t' d# Y8 m7 r' c炒出香味以后放醋，勾芡（一点点）
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" k5 c1 w/ s' e, W; [& Z起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！ $ W0 p. {' E& f9 q" S1 x+ p2 r

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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。