养生五米饭
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原料：大米70克  红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量- U; Q3 [' M2 `9 d0 V
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做法：
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. L" g6 C% N* p4 g# e1）将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。
% n) }) g* \3 @8 u2）将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度）7 P( d, i4 p" `8 S3 H2 q

- q4 B- i% D' t: M% u9 P3 q# _3）浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳。0 w% m' R9 g$ @5 r- Z; u6 A

2 }- L1 q6 x* z) O/ @( F4）孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。
5 Y: i& q9 r, [7 V: B/ }**所有米类，均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的组合搭配。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间。8 k. S* U1 C% }" G: o
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**淘洗杂粮时，用筷子搅拌清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失。
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**谷类中含有较多的纤维，煮前用水浸泡，煮好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后煮制，会使人体更容易吸收和消化。煮好后继续焖20分钟，再食用口感更佳。
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**需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌。
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5 e7 B% P# p. Z( F& }( n  ~**暂时不能接受粗粮的，可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢慢接受了之后，再调整粗粮之间的比例哈。' B  I8 y  g$ m( X4 x, Q; I
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这个感觉还是不错的，这两年大家都喜欢养生，喜欢绿色食品，送礼都是大包小包的杂粮礼盒，这个办法好，啥都吃点，健康百岁，凭这道养生食品，支持一下楼主，呵呵，加油呀

做法是相当简单，不过想法很有创意，你太有才了！