榨菜拌月饼9 h! [ r% {1 K8 K# a
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原料:& @$ i+ V0 m6 a3 v/ x3 P% z
月饼两块(我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。)、
榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。
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做法:- J( u! {" |8 z" w8 ]
1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。
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. J3 V2 O6 [5 O( k$ \! w9 f' A2、月饼切成三四厘米的厚片。
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+ K: h# Q( l$ t8 d% x# s5 B8 `; n3、普通的榨菜切碎。
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4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
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5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
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你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~
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