猪肉粉条包的做法$ T3 j/ t" a( Z' ?, z! R

( x4 f1 ^- G% c2 p粉条适量
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发面适量
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( Z; ]" Q, D+ z! P7 b' S. R猪肉馅适量
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8 k) T) y6 N6 X% w将粉条用热水烫一下备用3 j; ~* r4 Z, u) j3 @
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放在案板上，双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅9 }; d% B5 E* u! ?
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粉条按照压的方法，切成末% G% J/ C+ h2 B# S7 x; n0 X5 q
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将粉条和肉馅放在一起，加入各种调料/ J( m4 e# u1 E7 K) Z2 Z
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将馅料调拌均匀) A) H0 S( p7 F2 _! D

0 L$ Q) ^& G; N  _( a将发好的面加入少许食用碱揉匀备用
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将揉匀的面团，搓成长条
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1 u% b& k& n- I( ?. ]; L切成小剂子备用0 n0 s1 w# g: K, `
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1 V# z$ u/ e# h7 m9 T将分好的小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮
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% u3 }$ ?9 ?1 E& X& ~' @$ E% Q取适量馅料放在面皮里，掂起面皮的一端，转圈捏边封口，直到最后和起始点捏在一起，完成包子的制作" n7 g7 O* X/ e+ \( u2 C5 V# F$ ^

1 I$ C$ c4 h* J" z将所需的包子用同样的方法包好( k. N  r# G; }% ]5 p( i, z
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一块白布，沾湿拧干水，搭在包子上面，防止面皮干裂，饧发10分钟
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饧发一半时间时，开火，先把蒸锅水大火烧开，然后在笼屉上涌刷子抹点食用油，防止粘底，又省去洗屉布的麻烦，可以用竹叶、荷叶和玉米叶代替屉布使用
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放入蒸锅，13分钟后关火，虚蒸2分钟后，即可打开锅盖
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将包子逐个取出，即可食用(用电压力锅煮粥的时间大约是23分钟，也在30分钟可控范围内，这是黑豆紫薯花生糯米粥)
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如何安排一家人的早餐：+ Z* N1 x5 ?# Y; [, s' P  x" y, w, m
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      早晨自己在家做包子，包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等。但是时间经过合理安排之后，保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。, P3 L+ j( H7 y: o# w
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1、这款早餐包，从揉面到入锅上餐桌，也就半个小时足够了，在这半个小时里面，你还可以进行自己的洗漱和制作配餐。& C1 F) \4 y6 d; a9 U% D: O

+ B' w# K+ _% a/ n; ^2、在头一天里，可以乘稍微那么一点闲功夫把肉馅给剁上，然后趁电视中间的广告时间把面发上，顺带泡一些豆类，这样还不耽误赶回去继续看电视。第二天早晨起床后，可以先净手，然后把发好的面揉匀包制包子，包好的包子饧10分钟，在这10分钟里，可以进行洗漱。10分钟后，开火蒸包子包子这个过程需要15分钟。这个15分钟里，不耽误打豆浆、喊孩子起床和处理自己未毕的班前准备工作。* P$ e* S# u) @9 i! T: |

# I, `* Z, p( L# ~! y0 s" D3、一般早晨7点10分，就可以安稳的吃完早餐，再进行最后的出门前准备，出门前的准备，大约需要20分钟。

感觉这个有点像是把蚂蚁上树作为馅，不过现在绿豆粉真不好买啊。

这个好像是东北的名小吃吧，期待已久，流口水啊

不明白为什么总是要在包子馅里加这么多的粉条

图片包子做的好！就是自己做包子面没有发好，老有死芯，还是有差距！

双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅