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1.五香豆腐丝蛋饼
6 _. z. k M/ N6 y3 i' J" ?# V& G 操作时间：15分钟
7 V5 P7 P3 M" c" {- i% f 难度指数：★
3 D% z9 N3 ]$ Q0 S 营养指数：★★★★
: d; U6 ]" A2 p2 J9 u+ F' w. ]+ l 原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
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制法：
! J" {1 R: x2 E9 J ①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
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②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
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③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
8 \3 V2 ~: s& \1 O: D6 n+ F+ c! O TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
4 R% j7 r) l" S0 C1 _ 推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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2.海苔萝卜丝饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
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营养指数：★★★★
0 q t2 P& c8 E4 x& _* f 原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
8 h; K. `' _9 p: r+ q# h 制法：
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①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
O! k# o* C) J3 K ②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
% b& L& k1 _( a# I- B TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
; B H, y7 Z3 g4 X% c 推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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3.韩式泡菜鸡蛋饼
: Q- G2 D. M% _ k 操作时间：15分钟
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难度指数：★★
3 X* Y4 c+ U: d: G 营养指数：★★★★
* O& @# J! }" i) S7 f 原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
1 X+ I# k; e9 e9 a8 R7 J. i8 ~ 制法：
0 a8 T4 Q/ ]; o; N% B# R/ P ①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
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②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
6 w* ~0 i q9 L# l; V1 ^ TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
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推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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4.洋葱鸡蛋豆渣饼
% g8 e$ e# N! Q; H3 i. r 操作时间：10分钟
3 ]" J1 k5 c2 u$ b4 ]* I 难度指数：★★
: D+ K, Q7 o, l1 N: w9 t6 f8 c 营养指数：★★★★★
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原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
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制法：
1 C( u, B) k u" \ p ①洋葱和培根切小丁。
% O. y7 t( H% V ②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
7 C- n4 A/ U; @ ③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
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TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
. S; u8 R+ S# | 推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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5.番茄培根土豆饼
9 [; d$ U4 S) j. m5 g& ~; N. ~2 r 操作时间：15分钟
! n, ~0 K8 B$ g7 L 难度指数：★★
, Q6 x5 @( _1 q; d* l 营养指数：★★★★
, R. y) |5 n% H: R1 {3 I6 f 原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
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①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
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②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
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③热油，小火下锅，摊成小饼。
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TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
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推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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6.胡萝卜蛋饼
+ Y$ d$ {7 y1 l$ ?; B, h* M 操作时间：10分钟
. D' Y/ x* k! s 难度指数：★
) t; G0 F* V& ?' E+ |3 k 营养指数：★★★★
5 Z- {* k0 n+ C. F5 J) F
原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
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制法：
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①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
4 r% S& d% [7 b: r- r4 Z ②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
* v8 p( J }. f6 _ ③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
, L& P6 P) V8 G: s6 ]; R TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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