推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 芒果蔬菜串鸭肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

芒果蔬菜串鸭肉

用料:1份鸭胸肉、一只芒果、1-2只彩椒、4只竹签或木签、50克杏仁或芝麻、1只葱、20克蜂蜜、盐、胡椒
" p. o/ c: }; R/ g7 e, Q6 N做法:
0 \: p9 ]2 K/ l8 ^3 }$ ^7 A+ z4 D+ U; F' v- |" o
1. 将烤箱预热到200度。
: i4 [6 A) s' Q9 m2. 剥开芒果,切成1厘米的块状备用;将葱切成窄葱段,将葱与芒果放进乐葵美味料理盒, 加入一点蜂蜜和水。
7 q  @- }$ t" m1 ^/ v( r5 G$ ?3. 将盐和胡椒,调成调味料,倒进乐葵料理盒。
# u! s2 x+ c2 P, a3 i4. 盖上料理盒盖子,放进烤箱,烹饪10分钟。 9 T3 U* o- A) @( k3 }
5. 同时,将鸭胸肉切成薄片,将鸭肉穿进竹签,撒上碎杏仁或者芝麻粒。
. q$ L& u" b. }- d& Q' J. K6. 在芒果做熟后,将乐葵料理盒打开,将鸭肉串放进去,开着盒盖在烤箱中烹饪5分钟,然后翻转鸭肉串再烹饪5分钟,取出,即可享受美味。: B2 T& H3 R4 N. e/ P
# h1 M/ b" f( q
小贴士:
6 t2 F8 S8 x& k; F9 ]4 B
5 Q+ e! K' R* i; A料理盒中加水一定要少,因为烹饪时在盒内会产生蒸气而变成水。
: Y; T) G! d. l, P  _) A$ }& `  K3 S" e" ?, V) y0 p
营养指数:
+ k) n/ t  U( Z+ o" }  C% P# L- _, S: i8 K6 j1 ?  J
从营养的角度看,鸭肉不同于其他家禽肉,主要是因为鸭肉含有更多脂肪,意味着更多热量。但鸭肉含有大量铁和维他命B族,尤其是B12,鸭皮脂肪含量高,在烹饪前最好将鸭皮去掉。; d5 B8 t, {, D  s
+ J( n( Q% s  x# v' B# z4 X
营养成分(每份菜): : |7 y) O4 A) F, f/ y# k4 _& x
( P% P" C9 M: b; `) l
热量 395大卡(千卡路里), % k7 i7 X; u7 q' j! t8 F" V  K
碳水化合物26.4克,
0 j! B: V) q# }% [' i! H脂肪 20.30克,
* I6 G& K* T, h. c蛋白质 25.32克。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

三种主料分开的话,芒果和蔬菜都比较喜欢吃,但是和在一起做……

TOP

用烤箱的啊不过看楼主介绍的做法倒不特别麻烦,就是芒果和蔬菜鸭胸放在一起是不是味道,有机会尝试一下

TOP

有图就好了,感觉很有营养似的,尝试做下。

TOP

应该是一道不错的菜,楼主要是能配上图片就更好了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 11:06