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原料：
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金针菇 一把 芹菜 3棵 红椒末 一勺, O8 M9 ~' b% {# W- A: c

/ D% |1 r2 x5 E: o( V调味料：
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盐 香油 鸡粉
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做法：5 T7 @+ P& w' P
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将芹菜，金针菇切成段，分别放入开水锅中焯水，芹菜焯水后放入凉开水中泡一会，放入碗中加红椒末，调味料拌匀。8 H4 x4 H" `2 A  ^5 R  y2 a
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比较爽口，适合夏天的适合吃。

建议加入几条撕碎的苦菊,应该更适合夏日口味!