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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜  [5 S: q4 z; G6 J% P+ b7 Q6 j& p  n
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' x8 \  Z& t/ s3 C* z  ]& P: D4 p6 k( G: `1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜& q. ]; C" ^# m* x4 L5 o

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8 ?" f0 a8 A8 \0 c7 p5 {   0 _" x. }3 [/ x* @9 {4 _9 c
2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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5 j, M" \8 T5 ?7 c$ ^( k- V制作方法
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. g; ?, W2 q6 u, \1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝9 P/ v) }# w& ^& x
( Q( O( [( O% g1 X, f, W

9 m7 z% x6 t6 X& _! v, V2.放入盘中备用# Z+ f; g8 w3 F
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5 [! u. M; f/ _9 p3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油
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. f5 D# |) h1 q& ^9 k6 n4.将调好的汁倒入切好的菜里备用# B$ S1 u: N8 d6 h
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5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄
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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了
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小贴士:7 j' R5 a+ g. D8 y
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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  • 静秋 金币 +102 精彩文章 希望再见兄弟大作 2012-3-26 10:42
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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