名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒! g2 A7 J5 W; x5 f9 y
口味：营养早餐
5 D( {* n7 a% T& y) T7 V  E4 ^& v主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆
& o7 u( u: g' d" x9 b# _辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒8 @6 j8 x2 ?' F: \1 _/ [
做法：
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1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
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2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
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' h8 G0 `& g) ~$ ^# M( |3.把土豆炸脆~~
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9 A# H1 }5 e, {" b& N; h4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。' R$ \/ d; @* j7 |  P/ V  ^
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' ]4 ]: k/ W# ~" H+ i5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~& d* j3 f2 ^, i: g! ~7 p0 X
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~8 J: `: s5 \, n) C8 {
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~/ t) m% Z2 g$ C
         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~
6 ^9 L6 \( E% y9 T0 H         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康5 O8 e2 \1 m" I; h* O5 u
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[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表
, m8 @! H: Q: w$ w* d不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

8 V9 m/ Y" ?5 v) ^/ W兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~