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做法其实很简单，我用了很多芒果，（肉芒，很甜d，光是啃核，都啃d我很开心呢~~）味道非常香非常香，真的是原汁原味，减少了糖的份量，吃起来不会甜的腻口~~推荐~~6 k+ E) n: _& w, N3 e3 B
材料：（约中等芒果5个）/ O8 `$ A, G7 T$ O, R9 X2 D
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做法：  n' Y( _% k' |4 G$ w
1）鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛，但是我觉得不必要，过筛之后虽然口感更加顺滑，但是过滤掉的纤维也很可惜，再说有它也是不影响口感d，所以我希望尽可能的保留原汁原味~~）6 h8 p5 t3 b0 q! s) f) D. G, \% y
2）牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~
- A0 p& C3 f3 y3）把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~$ ~$ w2 |* l, R, t: q% [# {4 a
4）倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上即可~* V' B; \6 v' B

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现在是芒果d季节，你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~( j9 _+ F2 H! ?0 t
来，开吃啦~~~( Q3 _# e& \) P7 j
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恩。。好好味。。再吃一口~~* x$ `* c5 n% _

不错不错0 {3 L+ ~+ b2 V6 B
只是鱼胶粉好象没见过哦
4 x! |- h! Z, U4 D3 ]9 ~7 e& ?超市有得卖???

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) i" G, ^! c' m9 u" ^我噶志爱啊..支持LG4 S2 C( C% P/ _7 T% L
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[ 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 ]