不一样的蒸饺
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材料:绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
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/ i2 P0 W% x6 q/ A( M, s) O将饺子皮包入适量肉馅后,折出四等份方格
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0 t* R. {/ ~7 }, G; P5 Y$ a( ]( c每格填入一种颜色材料,底部垫上一片红萝卜片
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! V0 ?5 z" n3 r0 F! P1 g2 ^& J排列在蒸笼内
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用大火蒸约15分钟即可
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