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  `4 p6 A( O. o0 J+ x% v烹制方法　
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8 b5 d3 `* a4 X" ^4 |材料：洋葱（2个)、雪梨（1个）、蒜（适量）、辣椒（适量）. I$ q' v' r7 [9 v% y+ \
调料：白醋（8勺）、水（2勺）、白糖（5勺）、鱼露（4勺）
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1　将蒜头和辣椒剁碎，与调料混合好，用勺调匀。7 @/ f" S# K9 N0 d" B

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+ i2 Q' E3 s2 Z# t+ j! I2　将洋葱切丝，越薄越好,薄如纸最好啦，加入些许盐腌一会儿，挤掉水分。; j4 i) V0 H; j8 `8 a4 F/ T
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3　将雪梨去皮，切细丝。. ?1 d5 ~" c, W0 B; M( W. X
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% P! m- B- W" ^+ L( t4 ]2 h' D4　将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。& o) _: B: Y* _, p: M% U) J  {
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5　拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，不适合我。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，加上雪梨偏凉，中和了味道，回家试试。

我就知道加了醋可以中和洋葱的辣味

雪梨加洋葱，请问是去咳还是让咳啊？我感觉不适合我。

雪梨和洋葱拌一块也行啊？我估计是吃不消。