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[凉菜] 凉拌粉皮[7P]

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凉拌粉皮[7P]

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) d: `9 X) \% G# t! K! |1 准备粉皮、黄瓜和芹菜7 A- N$ U4 s6 Y8 w4 _! K7 ~
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2 烧一锅开水,放入粉皮煮熟。(要多煮一会儿)
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! Q# G' H0 ]3 @% L3 C9 `3 煮好后,过凉沥水。* Y& D% G0 M) A  |! }
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4 黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。% q4 m# W, e9 S  l7 G
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5 凉皮放入碗中,倒入碗汁。! e' l5 Y( u8 z4 Z. ~; m
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6 坐锅热油,将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦! 2012-7-2 19:50

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这味道肯定不错
% `9 D& e4 H) L5 w1 f主要是调的汁有味道  有做法了 改天自己做一顿
9 i, F9 w; `( j( O5 O自己动手丰衣足食

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这个好像是转帖的。在美食的论坛看过,我还是喜欢自己用红薯淀粉,炒的凉粉。然后用香油,辣椒面。醋。酱油。盐。蒜泥。葱。伴着吃。。当然有芝麻酱也挺好吃的。

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