[主食] 香煎火腿三明治[9P]

  f# ]8 E% `* ^7 g- [+ k3 f# ^0 [( v

- R& K6 \$ S# R材料：切片吐司、方火腿、黄瓜、鸡蛋、自制番茄酱
4 l/ l7 b7 Y5 G; o7 T' L
) Q6 e) D+ a! f$ t8 N2 X# c, I! F5 {/ }1 @, D% p5 ?

% W# z0 D3 T: q6 E步骤： 1、鸡蛋盛放在浅盘中，搅打均匀。方火腿、黄瓜切片备用。
; I1 _0 H6 R' i! f" O% g7 n
: D9 X7 I1 L' C" O# H! Z  n: Z# _7 W- o- s9 }& Z$ Q

# ~4 g4 a% F( \1 v2、小山吐司片切掉弧边，成为正方形。当然，方形吐司片就不用切了，本身就是正方形。 ! P7 O  K5 I! ^& w& _- Z

& _/ c( d% P+ L7 T% ^. `6 z: f- h& v# \5 c
9 D6 k' `5 r9 a0 A# q. a* p
先抹一层厚厚的自制番茄酱（口水~~话说自家做的番茄酱味道就是比买来的成品给力，大果肉有嚼劲。根据自己的喜爱做的偏甜了一点，配火腿和咸口芝士片再棒也没有了~改天上个帖子，专门说说这番茄酱的
3 u5 c) u+ Q( e- }5 x2 J! x! w- [/ W
8 d7 I' w  @2 D1 E. }" B
0 a+ e; v( U0 @7 J# r
），再放上切片的黄瓜和火腿，还可以放片芝士片。最后盖上另外一片吐司。 3、在蛋液中迅速滚一下，均匀沾满，放入浅浅擦过几下黄油的不粘锅里煎一下，等外皮变金黄色就可以出锅了。当然，减肥的筒子锅子也可以不擦* K% O3 p2 |& \4 @
& j* O7 \' b: C# ?: A7 B' E
黄油。我是觉得有黄油的味道更香浓撒~~~ 6 ^- r" t( _, l/ {- J; Z

( @, ^6 ^  O' D" k3 _; p
6 M' e9 }8 g" Y0 L# ]1 t3 ^  a  V, |7 T3 b8 E  e( g6 S
煎四周的时候要配合筷子捏好内馅小心不要漏出来。如果馅料过多不容易封口可以沾蛋液煎一次后，再沾一遍蛋液，多多的蛋液会自然封住。 ' Z& u: F  o6 o" z

  x' X& m9 g6 f" F, ^+ o8 N7 W5 a4 c* I# P" x
3 |4 n+ t! Q! z' }7 P% m2 {
4、从中间切开，一份香浓可口的早餐三明治便做好了。配杯牛奶趁热吃最好不过，营养均衡味道好。而且很快速呦。从准备到第一份三明治出锅也不过十分钟而已，绝对是适合懒人奉献给家人的爱心牌早餐