[其它] 面包黄油布丁[6P]

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  M' Y. u7 L6 g烹制方法　& L8 v; x. N5 A; J4 b# l

! I& \: z/ \# {# |0 b5 ~; ~  I( v材料：全麦面包（2片）、黄油（30g）、葡萄干（30g）、鸡蛋（1个）、柳橙（1个）、牛奶（200ml）、红砂糖（10g）
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, E  x  H8 D& V2 p# m3 ~1　柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。
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2　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。( `7 ?7 \, ~1 O1 h6 N7 {

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3　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。/ k$ F, d7 \1 g+ `5 C3 ~
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6 S" l8 D2 s# y! Z6 a4　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软；牛奶煮热。
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) t$ y4 }" k5 N: B5　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上（不能没过面包），以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。