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1 M1 C9 |/ k+ M8 a- ?0 B. I烹制方法　# Z# ~/ s+ c+ X* K+ C

* K; g8 ^6 `0 }9 |% W% W6 ]材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）
# g! R% n$ @5 u& a+ p调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许） % `6 L. L+ `2 ]: ]

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1　将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。" `) G7 I+ E7 L/ Q  I' n
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2　腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。; d4 E3 a; W, D& S1 V  X( B

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( t; |6 u- T1 E. Z$ @3　用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。6 \/ v0 a( ?$ U  P
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4　加入丝瓜以及鲜菇炒香。/ H4 x* l1 v8 }) ^) M) [
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8 s+ H% ~, \/ n5　加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。

好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜

还真没做过这道菜，有机会好好做一下，尝一下

看着很不错哦，楼主很厉害啊4 j; R- {6 X' _) H" d, B

* D6 z  U* Y9 _% |( b第一张照片是你们全家吗