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* e: C* a$ j9 o; M烹制方法
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材料:芹菜、火腿肠、面粉、鸡蛋
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调料:盐、鸡精、五香粉
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1 将芹菜叶子切碎、火腿肠切片。
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( h7 C. \6 Y& x2 R+ g2 j: T3 X2 放入面粉、鸡蛋、适量水拌成面糊。
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- G' E% H4 r) Q) x, D' }" |3 倒入芹菜叶碎和火腿肠,加入适量盐、鸡精、五香粉。
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% [* p' s' M, e/ i# p6 b4 用平底锅加入适量油,倒入一勺面糊摊平煎至金黄色翻面,煎至另一面呈金黄色即可。