烹制方法　# g- n% q1 O! n' F5 n
材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）
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1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。
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8 ^1 Y/ ~8 G8 O2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。2 Y. C" s, _, q+ T5 S# ?

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4 R  l" Z9 a+ S3 A9 w. j8 C# `3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。4 ?/ o4 \" D  x6 J

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4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。
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5 J5 ]6 [; b! }7 V# L5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

看上去还不错，明天晚上做一下尝尝，看看怎么样！

西芹要嫩一点的，肉要薄薄的才好，香嫩丝滑，很好吃