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7 u3 h0 r; b8 Y: e烹制方法
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+ a/ s& K% ?1 J0 l9 ~8 m材料:鸡蛋(2只);淡奶油(125G);牛奶(125G);糖(30G)
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1 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
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2 将淡奶油加入鸡蛋液里,搅拌均匀。
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3 加入少许牛奶以及白砂糖,混合均匀。
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, f7 R9 d/ x+ A2 t1 x4 将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。
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1 ?' Q/ \0 R g0 @$ {4 B5 煮滚蒸锅里的水,将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。
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6 待炖蛋冷却後在表面撒一层糖,用喷枪烧制少许焦即可。