推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 焦糖炖蛋[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

焦糖炖蛋[7P]


, N8 K4 B* u9 A, Y& T# p
7 u3 h0 r; b8 Y: e烹制方法 - C: m4 `- V& z- w6 @8 ?

+ a/ s& K% ?1 J0 l9 ~8 m材料:鸡蛋(2只);淡奶油(125G);牛奶(125G);糖(30G)! `8 @" ]3 y/ M( g
8 P5 @1 @* b% I5 a9 I$ E/ `
, Q; S/ ^  e0 i( @
% P$ n7 x2 s0 O5 H0 Z
1 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
& J& {1 r0 i/ U8 s, \$ ]; A! @$ E, A+ |

  S$ Q  G6 c. k3 O' @5 s1 C, j/ {3 i# N8 p5 Z
2 将淡奶油加入鸡蛋液里,搅拌均匀。
5 w  T0 v; ]& l9 U# w: N) s. d5 A
0 d2 Z  L0 [( i: ^
* \' X5 v' d$ F4 U1 F8 A; K7 l" A/ F# ?! x
3 加入少许牛奶以及白砂糖,混合均匀。# E  a$ _. o! W7 j: L* _9 [& \
3 J3 q5 c, [9 {# f
+ Y5 }+ L9 B; p' _1 G

, f7 R9 d/ x+ A2 t1 x4 将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。8 B& }7 ]1 l6 }" V3 _

  S4 N; i! f! P& w! i$ Z  v1 Y) |& { ! C. _& _7 L9 w2 \- O) T6 v9 t

1 ?' Q/ \0 R  g0 @$ {4 B5 煮滚蒸锅里的水,将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。
; p( z& G6 C; @% _  x- E2 {: b0 G2 u  p9 f3 \
4 {, U0 l& Y4 C& L- x) s6 {1 l! o
$ i+ @0 f0 {  Z8 Q: P; L
6 待炖蛋冷却後在表面撒一层糖,用喷枪烧制少许焦即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-27 12:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

样子看上去不错,不过对于成年人来说,量太少了吧,吸引小孩倒是可以

TOP

小孩子吃正合适,好消化

TOP

喷枪这么高科技的设备可没有,可以用别的办法吗?

TOP

看上去很诱人,就是不知道一次做这么少过不过瘾。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 11:40