* H% p( d, d; s( g　　这个礼拜都没吃肉，把上周做的鸡丁拿出来解解馋吧，很家常的一道菜，属于不知道该做点啥好的时候，拿出来救场的绝佳菜肴，做法简单，味道可口。
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5 D: i5 m3 I8 T, V8 f　　我很喜欢杭椒，肉肉的，只带一点点辣味，比较适合已经不大能吃辣椒的我。妈妈却说，没辣味，跟吃四季豆没啥区别。0 X4 [* H% [5 S. K2 a$ B
　　
& j6 @) j  U: M  G0 ?8 y% T+ e& q3 C# s7 a　　另外，杭椒用来炒牛肉或者猪肉都很好吃，也拍了图片，觉得不够好看，以后重新拍过再发上来吧！) m4 b8 \% ?; b$ p
　　
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8 Z# }( u/ R2 J3 x& k* x; g8 m　　原料：6 G3 Y1 C. C/ h, H6 z! d6 z
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　　鸡腿、杭椒、盐、料酒、鸡粉
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　　做法：
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7 K" X9 f3 s* y, r% r* \　　1、鸡腿肉剔下，切丁，用盐、料酒腌15分钟。/ V  j/ C% N! c, n) X& C' g! C
　　
5 Q3 f. @. ?4 E4 c　　2、杭椒去蒂，切段，用盐腌一下。
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  ~6 A9 h  k% n% k% Q　　3、锅中稍微多放点油，放入鸡丁翻炒，表面开始酥酥的就好。8 r* G: H' r. c: u
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! V$ n$ Z" \$ l- Y8 q6 N6 b　　4、捞出鸡丁，滤干油份。
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5 w" E) O7 }( c! H0 u6 t( b　　5、锅中留底油，放入杭椒段翻炒，我觉得把杭椒炒得稍微软一点会比较可口
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" B$ V& ?2 b6 s　　6、最后放鸡丁进去同炒，加点鸡粉调味就可以了，非常简单的一道菜。
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; q* a( N; \7 k4 Y* k　　一点都不辣，辣椒可以当作菜，全都吃掉
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' X6 q4 i( K/ h  H　　虽然不是很好看，但是鸡丁外面炒得很香，里面的肉却很嫩，我觉得非常好吃哦！
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杭椒不辣，还有一点甜味超出鸡丁一定好吃。

这个菜我一定要试试,杭椒是什么椒呢?一直没有搞懂.