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9 p. ~! H3 p6 p* R% ]" m主治功效
9 ~- @. L# Q2 H2 V& |: w5 e1 k 溫暖肝臟;提神,使精力迅速恢復
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材料. E* c. q: a8 ^, S1 C6 I2 M
雞=1隻
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調味料6 O# j. L2 ?" P7 t$ c, j- t
麻油=2中匙
' m) }" G- A) E$ C1 i 高湯=2碗& E- }1 ^3 u  q
豬油=1中匙3 u* p. i# S7 y) o9 u& @, V) G
薑=3片& W) H, Z; }/ _+ J
食鹽=1小匙
0 |5 n/ [' \" B; s; [ 米酒=2大匙 ; `+ N* _( Y# A

8 D1 r, M% ^! W& q做法6 ?* w; Z3 H/ K# ]! d% l' L) Q

/ D7 \7 G+ a0 b(1)雞調理後切為幾大塊,用不銹鋼鍋乾燒熱﹐入高湯﹐豬油和薑片煮至極沸﹐& r1 S) r. }2 A( q
    在加入麻油.以文火溫燉
4 w" z+ n: r6 U* U9 g1 Q* {
. Q# k  {% ~2 w% Y" Y4 S3 H(2)肉燉至熟時,加鹽在燉5~8分鐘﹐掀蓋,加入米酒後即可食用

看上去真的很好吃啊太感谢楼主啊支持啊:s_13: