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烹制方法　
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+ F. N0 M( M. V2 i$ X材料：花甲500克,芹菜250克,鲜莲子150克,鲜百合20克,红萝卜一个，
% K0 B( X" S# h! e调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、酱油、生粉1 W# _8 X. x! O! E, e( g" q

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9 j4 H  s* i2 R  f1　红萝卜一半做伴碟的花，剩余的切成粒。
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7 O& H) |( L: l  T2 N1 E- N2　芹菜切粒，莲子可去心也可不去；先将莲子下锅用清水煮15分钟，再把准备好的材料一起飞水，捞起。
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; W" L2 d" r) Y$ c2 E- z& R" B3　花甲飞水后，开壳取肉。" d9 W4 g6 j# C. g! Q) X

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4　用些许油烧热油锅，先爆炒花甲肉，倒入些许料酒爆香。
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5　把其他备料一起倒入炒锅里，炒3分钟。. @" d  J2 N5 E  ]0 j0 p7 C

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+ Y1 A2 q- a4 _6　最后倒入盐、酱油和糖调味，倒入生粉水收汁，即可熄火起锅。

这菜食材简单易做，就是花甲,芹菜,鲜莲子,鲜百合,红萝卜。这些合在一起，问道在么样啊。

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴