1.  將芒果切開，起芒果肉，待用3 J- r* E2 n6 h  z; w$ z
2.  一包 (250ml) 芒果汁，加 10 茶 spoon 糖
& n! J- s  ~: M, _& A6 z7 s- x3.  繼少繼少加入 (250g) 糯米粉，一路攪，否則變  6 \' Z6 N7 l' q6 W
了一舊！攪到無晒粒狀9 k7 E7 K2 O* _  n( @
4.  欏去叮4 min 9 r6 U5 U7 ]; m1 u/ W
      (一定要用蓋，否則會叮乾，無用)！
+ D4 @' I& Y) R! V5.  取出，加上芒果粒，搓，
  I7 ^* v1 f; a, |$ h& f/ o6.  撈上椰絲
+ H8 s* \3 [% `! Q1 I2 S& {5 ], p7.  Done/ q% M5 U' z" U/ q1 y- T2 }! p2 i

6 J# W1 Q+ d  i( x; E1.  將芒果切開
  J7 L/ k/ n5 A$ J+ z
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2. 起芒果肉..........待用6 B8 v: i$ V8 s. g
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3. 250g 糯米粉
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4. 加一包芒果汁.......相等 250ml ! R. u, }+ ^. [# b
2 Y5 z' q& u) `0 U  f
5. 加 10茶 spoon 糖........8 U, [' G8 h; S& ~# t; Q" b
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6 e% |' m1 _$ L1 g. {6. 一定要繼少繼少加入糯米粉，否則變了一舊！
  J6 V  D, s1 Y6 z+ G9 p, {* O3 d, j" @0 t+ g1 I% b
7. 一路攪........一路攪5 j( L7 w2 W. X9 R+ \2 f" O
* s: n( E  z3 q+ \# ?; k' Y1 u1 K8 [
8. 攪到無晒粒狀( J* n" D8 N3 H" f/ P# h' s8 ?3 {

0 o  F9 `# K' n5 d7 B. f) I# A0 w9. 欏去叮4 min  
% a' [; ]8 x+ ^" O/ O(及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！)9 z/ Z, \# [) p; P! v7 k. O+ q+ o

( [$ J% T" A1 S- F   10. Ok..........取出，小心好熱家！！
5 C- y9 q  f/ D9 k3 h$ I' N9 e( G7 ~! [
11. 準備椰絲............! o1 p1 r1 g9 t, h( J

  Y0 ~6 _8 [4 [# J
5 [6 s( O% M/ w, O" h! j12. 由於用晒即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽牛油，避免『痴』手！  + f! w, j: g$ [; U- _

7 C7 B7 V1 w! P8 E9 w( r* S13. 加上芒果粒......7 n) O: ^& X8 r% b8 `

, A, F$ n8 B/ R6 S# ~5 h; f( O0 A, y: ?  T- z( U& w7 I
14. 再搓............$ S/ R# Q3 F0 v0 k
8 |5 o: _6 u. b/ B  e$ k
15. 撈上椰絲: K2 U9 @& b3 f9 O

/ l& q( M& O# d+ e1 [2 |; @9 U  r& V' Q$ C: w* a
16. DONE..............
, V3 F* }. M0 E# y- D1 s, m5 l- D! a3 ?0 _
17. 重覆.......( y4 i0 f$ t: b+ M; ~: ?2 z  Z% u5 U9 G) U
9 }% V# A5 R* s, u, M9 i

  [: r* ?1 Z5 p- `8 w4 u; ]! j3 H[ 本帖最后由 thorpe 于 2007-6-21 02:27 PM 编辑 ]

摆去叮 我猜是我们这儿的微波 只不过火力是否大火4分钟 还有可否用蒸茏代 大大这道受教了 谢谢

这方法不错挖，用微波炉做的。不知道好吃不好吃，有空了回家做做看。