[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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烹制方法　
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; u+ X: w( Y. N0 f9 H材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）
3 @4 v) G$ I# Z1 n8 p+ p8 c调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）+ S, b) C' s. H& r* h& w

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1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。
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+ r0 M) ]# X. Y! @" |$ n& O2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。/ K" }0 W, V; u1 f

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/ X: a! o' M" q% r9 n0 f; T3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。
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* D+ y- t1 n' x# O' B$ K% d4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。/ u3 T( ^6 b$ y) o( y1 r
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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。  K9 \) \( I* ~, q- v7 z* G
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- I" T( l  f* y9 d6 {7 f! |6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。