主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 $ g( {/ N. @, Q+ W, u

, c5 ]' T. a1 K0 K/ B1 z[配料]：百合(干)40克
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" I! |- y/ i; ~% n[调料]：盐3克
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[功效]：
6 l9 Z+ o3 d* g7 F( p1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。8 c3 E. m) s  s" g/ Y
2. 百合浸洗干净。* E3 K0 }+ B, D! F; x9 W
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。$ V  I2 ~6 Q9 {
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
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% S3 Y) e. z) ^$ E0 V: h9 e[功效]：. U7 w5 f; u& v' z
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
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; w9 r6 H, M! w" H- d* E     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；. w; S/ r: s) m7 W8 v

/ \/ L7 q" [" S, \$ Z     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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; J$ p% _* H- ?- D- U' @     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；
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$ v, g+ J7 S- W& B$ r) S     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人