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# E7 d* G) ^  F, T烹制方法　
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; S0 u/ u0 l- ~材料：黄油（80g）、糖霜（20g）、白糖（20g）、淡奶油（60g）、普通面粉（120g）、玉米淀粉（8g）、盐（少许）
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4 J; b. x; \# w* k0 J* ~- }. h1　黄油室温搅打均匀（不需打发）。
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2　依次加入白糖、糖霜、盐，每次必须搅拌均匀才可加入下一项。
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' o4 n: i  b' V8 ^/ k7 g  b8 k3　淡奶油分三次加入，每次必须搅拌均匀。
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4　面粉与淀粉混合后筛入奶油中，用硅胶刮刀搅拌至无粉状。! Z6 P, V* R: b

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5　面糊放入裱花袋，中号曲奇嘴将曲奇挤在烤盘上。6 f# y" s" S# E- Y& s& f; N) d+ M, ?

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6　烤箱预热，180℃上下火烤20分钟。

楼主幸苦了，好东西，回家烤着试试，谢谢分享。

楼主有心美食，同时有心美色可以理解。9 \: {5 f! I7 A$ L& f( z1 a$ _
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但直上家人图片不宜。/ q5 b' \) s9 f

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谢谢楼主介绍的详细，这牛油曲奇饼做的真不错，跟市面上卖的曲奇饼一模一样，希望味道也不错，有空自己试试，小朋友一定喜欢。

楼主好厉害，看起来就好吃，特别是表面有一点点烤深黄了，更香

黄油不要打发吗？》不打发的话做出的饼干不硬吗？

做起来真有点麻烦，我感觉不如去买现成的省事啊