番茄牛肉意粉

材料无非个几样：意粉300g（普通包装的分量），番茄约250g，牛肉150g，切粒，红萝卜半根，切粒，洋葱半个，切片。
5 h$ H6 T: j( t6 r/ _( ^# J4 m由于是第一次在家这样做，没什么经验可言，各位有更好的方法多多提出啊^_^3 m7 r4 T9 X; L/ ]/ B
意粉煮好后先不要揭开锅盖，焖20mins。
/ H" P! U4 Z  L0 c9 p酱是灵魂。, F; F# f! L0 P8 o

4 G6 V2 d+ R7 [. ^, w- `$ v爆香洋葱，放进牛肉末，快速番几下，上碟。
- c/ a$ ~8 p' Z# P; j( S7 {爆红萝卜粒，后放入番茄，（番茄先在烫水里面滚几下，剥掉皮，切小块，比较容易煮成酱），差不多熟透，呈酱状，放入牛肉和洋葱，加三勺白糖，两勺白醋，放入超市买回来的番茄酱少许。ok！捞起意粉，淋上酸甜的番茄牛肉酱，大功告成了
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