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4 e6 g* O3 f' l! X) |3 ~/ C6 J4 ]烹制方法　/ y' Y4 T* N) J7 u9 n" X
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材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）
- x2 A% i: m, w4 m, |调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水2 Z$ K0 l0 H. }9 m& O: R) r

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, y- X% {+ U: w: \: v5 Y9 P1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。- j6 }) x. H- n

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2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。  J& ~& m" u2 p' b. m4 u' d
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. E. I4 H) d! M3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。
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1 l2 p' r$ T( `; @4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。2 _- J  x- Q4 [

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8 k" w. O/ @0 z/ O) r$ c5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋* U% _  b* }  ^2 s# X5 Y( t8 a
不知道这样出来的味道会不会偏甜腻