香瓜火腿沙拉

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1楼大中小发表于 2007-7-16 17:47 只看该作者

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香瓜火腿沙拉

7 X4 g9 E$ h7 T2 t4 e
6 N$ C1 }/ k) D* v; m6 Z# H. F
原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。- }2 B- D, M, e6 b7 |0 [2 |, n
做法：# W( H8 o, F( Y8 S! `+ C) p
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
4 x4 u7 |9 d/ E5 Y$ [
这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。$ M/ R2 x7 J2 _$ O: s& z6 @ G

[ 本帖最后由落叶归根于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]

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落叶归根金币 +5 发帖辛苦啦！ 2007-7-16 19:09

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