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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料
3 J. T2 ~  I8 a" Y& L主料:韭菜50克
5 V/ K- S: u5 j1 v  }5 A调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙5 u3 H+ e. h! |1 }
4 Z# i' G5 t4 l
香烤韭菜卷儿的做法
+ }1 w5 p5 r. x0 M3 g$ K+ J1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干" O3 o* w' \* |, g5 m
2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克! A' h& ?3 k8 g% P
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀8 H' H8 x+ r$ s

; k  k, K" G1 d* a( F; r4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
, @0 H/ q! h$ X9 E' k5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
( w/ U6 g" `" D6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠
. f) C7 X$ h' A4 R" F2 M, @! |6 l# I
7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油7 q! E2 |: q$ J, O- R; n

8 w0 T7 n4 P- e! }6 X1 ?8.撒上烧烤料,注意撒匀9 M- q# `7 t3 v
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
# E) x& h. v* `' q# K1 M# G10.ok了,吃吧
8 J8 `# d9 ^) E* X% w- r) Y* {% V4 B  g. ]1 S& g% y

( x0 |! S: ^- ?  e( }4 Q/ \. K) m" `7 ]; \, x8 `; |
% T/ v  @6 H. V' Y0 S% j
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了7 A# p6 V* T  [- z( B
好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢9 z* R' e' {: B* j4 k
春天的韭菜最是鲜美6 Y$ m. q- M5 B$ R9 L8 p1 ~
抓紧时间  ]6 P% j) z  ]% a! V
多吃点吧
7 u8 j. E  C) t5 m* P; K/ F
! V% s; Q6 W) h% m韭菜炒鸡蛋
/ z" N( ]  `1 Q! v韭菜煎鸡蛋
% n+ h, v4 d# {. t, y韭菜豆干* b8 ~6 D% D* P% ~
凉拌韭菜& F4 v! q# X3 N; E
韭菜拌胡豆* D- W! V" m% T" r0 l5 d' s
韭菜
2 d. H" [% r2 |" E0 x......' V. D! Z+ l  H, r* `7 Q
今天9 [2 s; D5 m5 z* U1 V$ N) L# P7 m
烤韭菜
3 p, w, B- w3 Z5 P( q香烤韭菜卷儿
5 T- ]; r- F) b1 i  m# t2 z8 x. B绕个圈圈祝福你; T! y$ s5 m$ ~0 l
绿色的' j: a: w9 }6 W# {/ [: \0 \
春天的
. k& v0 \. D2 g. }5 L7 z1 ?祝福( e$ F- m2 _% o9 f3 X
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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