蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

　　尤其是春天，万物复苏，正是“春食蜂蜜”的最佳季节。蜂业专家认为，春天喝蜂蜜有五大益处：
   

•    一是去疲劳。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，提高记忆力。
  
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• 　　[二是抗过敏。春天过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症，长期服用，还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
  
  
• 　　三是消积食。蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
  
  
• 　　四是清肠道。蜂蜜导泻效果好，而且无副作用，但一定不能过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2—3天。
  
  
• 　　五是润肺止咳。蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。
  
  
• 　　可见，春天食用蜂蜜益处多多。养生专家也认为，每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水，既可以补水，还可排除毒素、预防感冒，功效胜过顶级补品。“如果单喝蜂蜜未免有些单调，蜂蜜大枣茶是个不错的搭配，有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，而且它的制作也非常简单。”有这么多好处，何乐而不为呢？
  
  
  
• 　　制作简易蜂蜜大枣茶
  
  
• 　　准备干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。
  
  
• 　　将干红枣挖出核，和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后，转小火煮将水分完全收干。用打蛋器在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。
  

      

[ 本帖最后由 paolo2 于 2015-2-27 19:05 编辑 ]

蜂蜜是好东西啊，就是外面卖家太多，不知道那个是真正的蜂蜜，配方收下了，回头做好了喝！

LZ任何一种蜂蜜都可以这样吗？

来学习一下吃蜂蜜养生,我们都要注意保养!

不错，我家里哟好多蜂蜜的，这样可以这样吃了！

蜂蜜是好东西，有很多有益健康的功效，不过可惜难买到好的

蜂蜜本是个相当好的东西，但是现在外面卖的很多都是假的，买不到野生纯正的蜂蜜了。

LZ任何一种蜂蜜都可以这样吗？+++++

想问下，这蜂蜜是晚上吃好还是白天吃好?另外对蜂蜜有什么要求吗？

蜂蜜本是个相当好的东西，但是现在外面卖的很多都是假的，买不到野生纯正的蜂蜜