辣酱鱿鱼的做法----2 U2 p4 ~1 A% x* E: I2 D
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6 N! P- f4 L5 q- A4 s. p5 T　　   鱿鱼的处理：
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* T# W) B8 }; `& m8 S* b3 a　　   1.在清水中倒入两大勺醋，把鱿鱼放入，浸泡40分钟。这样处理过后，鱿鱼的皮便可以很轻易的清除。$ p+ b3 ?: q4 n1 R& M) M# s
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　　   2.在泡好的鱿鱼背上划两刀，延着划痕把整个皮全部撕掉。
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　　   3.去掉鱿鱼的头、内脏、墨袋和内壁中的软骨，用水清洗干净，切成条状。3 d- k: V  n- K: p! ^8 `$ w# d' r

' [4 R6 A0 ~2 v0 c( H+ D8 H　　   4.放几片姜片，一起抄水待用。8 l3 M7 o5 l5 w- E2 w$ m& y1 J

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　　   材料：鱿鱼（处理好的）、洋葱、青红椒、蒜苗、芝麻。
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' q! ]5 k; c: }9 b9 k　　   调味料：韩国辣酱、盐、鸡精、胡椒粉。
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5 G* @4 ]5 r4 |. N7 q; }　　   做法：1.洋葱、青红椒切丝，蒜苗切段，芝麻炒熟。
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( {( I5 J: o- b2 Y$ P  C: T　　    2.把调味料加入以上所有材料搅拌均匀。* I2 r6 A. D+ w( l0 Q

4 b; [7 U$ q( V) B( z* J- I7 X% `2 C　　    3.起锅热油，在锅底放几片姜片，倒入拌好的鱿鱼翻炒成熟即可。
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8 ^' F2 C5 e7 G6 u! M1 A( D　　    PS： 因为鱿鱼是抄过水的，其他材料都很好熟，因此不用炒太长时间。
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% W: n& s  _9 j　　              油要稍多一些。
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　　              可以根据个人口味加入适量糖和大蒜。4 r% x) ?  M9 k
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　　              鱿鱼也可以切成圆圈形，或者切片打花刀，成品都很漂亮。
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这个东西 妈妈倒是经常烧 但是颜色方面好像和这个有点出入

看起来吧挺简单的，不过好像挺辣的，嘿嘿！试一试！

常吃鱿鱼，没这么吃过，试做一下，味道好极了。

鱿鱼我最喜欢吃了，能壮阳呀，楼主介绍的做法我得学习一下。

本人本身就喜欢吃鱿鱼,感觉怎么做都特别好吃!今天又新学了一种做法!