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[甜点] 鸡蛋比萨[10P]

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鸡蛋比萨[10P]

今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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* q6 J+ N$ t, O' t# ]$ o. U0 a& D这东西简单易学,但绝对美味。
8 W$ T0 @1 U8 R我儿子非常爱~~~; e2 N) |( r. E

/ ?1 N5 \9 y$ i1 b+ P) @(1)首先准备原料:
9 S' K; ~1 j, P鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。* D. B$ S9 l+ Z

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(2)开始加工

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火腿肠、苹果均切丁备用。, e: {1 k- S, ^" \; c8 O

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鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。0 A: i5 D4 C" x- ^6 K

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平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。8 @( J5 f0 B3 E7 g

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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。
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继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。


0 u, `# ]0 y/ W& q表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。9 n8 }# \  B5 t5 j" R4 w
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很漂亮吧?


& A1 A, B+ ~) q5 N& x分而食之就一塌糊涂了
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2007-11-8 06:04

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不错,楼主很有创意,即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

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面粉都没有还叫PIZZA!?
! K: l  l9 \2 I7 K  `! y这蛋饼也太糊弄人了吧

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卖相很不错,只不过香肠看来不太熟阿,又没用到面粉。

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看上去很不错,有点像超市的皮萨,但就是没面,不过自己买点面包就着吃也不错。

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很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦

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